Зміст

• кроки
• Метод 1 з 9: Готуємо на кокосовій олії
• Метод 2 з 9: Запікаємо з кокосовим маслом
• Метод 3 з 9: Добавки
• Метод 4 з 9: Заміна
• Метод 5 з 9: Какао з кокосовим маслом
• Метод 6 з 9: Легкий коктейль з кокосовим маслом
• Метод 7 з 9: Шоколадно-кокосові енергетичні батончики
• Метод 8 з 9: Шоколадно-кокосові скоринки
• Метод 9 з 9: Запечена з кокосовим маслом брокколі
• Поради

Медичні дослідження показали, що кокосове масло дуже корисно для здоров'я. Встановлено, що кокосове масло нормалізує рівень цукру в крові і контролює інсулін, що дуже корисно при лікуванні діабету. Також встановлено, що воно посилює всмоктування мінералів, що сприяє зміцненню зубів і кісток. Кокосове масло також має антибактеріальну, протигрибкову і противірусну властивостями. З такою кількістю корисних якостей, є багато причин для включення кокосового масла в ваш раціон. Ця стаття допоможе вам почати.

кроки

Метод 1 з 9: Готуємо на кокосовій олії

1. 1 Пасеруйте овочі.
2. 2 Використовуйте для швидкого обсмажування.
3. 3 Смажте м'ясо, рибу і яйця.
4. 4 Готуйте поп-корн.
5. 5 Смажте продукти на кокосовій олії замість тваринного або рослинного масла.
6. 6 Використовуйте в мексиканських стравах, наприклад, з чорними бобами або фахитас.

Метод 2 з 9: Запікаємо з кокосовим маслом

1. 1 Використовуйте у всіх видах запікання
   • 1 стакан будь-якого іншого масла замініть на ¾ склянки кокосового масла
2. 2Використовуйте для запікання овочів.

Метод 3 з 9: Добавки

1. 1 Додавайте до коктейлів або змішаним напоям.
2. 2 Додавайте в каві, чай або гарячий шоколад.
3. 3 Додавайте в миску супу.
4. 4Додавайте в теплу вівсянку.
5. 5 Додавайте до макаронів або зерновим страв.
6. 6 Змішуйте з арахісовим маслом для сандвічів або соусів.
7. 7 Змішуйте з йогуртом.
8. 8 Додавайте в маринад яловичини або курки.

Метод 4 з 9: Заміна

1. 1Використовуйте разом вершкового масла на тостах, маффіни або в сандвічах.
2. 2При використанні оливкової олії, замініть ½ частину оливкової олії на кокосове масло.

Метод 5 з 9: Какао з кокосовим маслом

1. 1 Налийте киплячу воду в кружку і залиште на 20 секунд.
2. 2 Злийте воду.
3. 3 Додайте 1 столову ложку кокосового масла, щоб воно розтануло.
4. 4 Змішайте з 1 столовою ложкою порошку какао.
5. 5 Додайте щіпку Гімалайської солі.
6. 6 Додайте ¼ чайної ложки або більше цукру за смаком.
7. 7 Налийте в кухоль киплячу воду і розмішайте.
8. 8 Додайте вершки або молоко за смаком.

Метод 6 з 9: Легкий коктейль з кокосовим маслом

1. 1 Налийте 1 склянку молока (коров'ячого, кокосового, соєвого) в блендер.
2. 2 Додайте 1 склянку льоду.
3. 3 Додайте 1 столову ложку кокосового масла.
4. 4 Додайте 1 очищений банан.
5. 5 Змішайте і подавайте.

Метод 7 з 9: Шоколадно-кокосові енергетичні батончики

1. 1 Розтопіть ½ склянки олії какао в маленькому сотейнику на маленькому вогні.
2. 2 Додайте ½ склянки кокосового масла і розтопіть.
3. 3 Додайте ½ склянки меду і добре розмішайте.
4. 4 Додайте і розмішайте ½ склянки какао порошку.
5. 5 Додайте і розмішайте ½ склянки насіння Чіа і 1 1/5 склянки тертого кокоса.
6. 6 За бажанням можна додати ванілі і / або стевії за смаком.
7. 7 Постеліть пергаментний папір на форму для запікання розміром 22 х 33 см.
8. 8 Влийте суміш в приготовану форму.
9. 9 Охолодіть 1 годину в холодильнику або до твердості.
10. 10 Наріжте на квадратики або батончики. У вас повинно вийти 4-6 порцій.

Метод 8 з 9: Шоколадно-кокосові скоринки

1. 1 Розділіть 50 г чорного шоколаду на шматочки.
2. 2 Розтопіть на водяній бані.
3. 3 Зніміть розтоплений шоколад з вогню.
4. 4 Додайте 1 склянку кокосового масла. Розмішайте до повного розчинення.
5. 5Додайте жменю кокосових пластівців.
6. 6Додайте жменю нарізаного мигдалю.
7. 7Гарненько розмішайте.
8. 8Постеліть пергаментний папір на форму 20 х 20 см.
9. 9Влийте шоколадно-кокосову суміш у форму.
10. 10Зверху посипте морською сіллю.
11. 11Заморозьте принаймні на 15 хвилин.
12. 12 Наріжте на 12 квадратиків. Оберніть і зберігайте в морозильній камері.

Метод 9 з 9: Запечена з кокосовим маслом брокколі

1. 1Постеліть фольгу на лист для запікання.
2. 2Полийте лист 1 столовою ложкою кокосового масла.
3. 3Додайте 1 головку брокколі, розділену на суцвіття.
4. 4Полийте брокколі 1 столовою ложкою оливкової олії
5. 5Вичавіть сік 1 лайма на брокколі
6. 6Посипте брокколі 1 столовою ложкою каджунськой солі (наприклад, Slap Ya Mama)
7. 7Сіль і перець за смаком
8. 8обережно перемішайте
9. 9Запікайте при температурі 200 градусів Цельсія протягом 35 хвилин.

Поради

• Кокосове масло термостойкое і стійке до окислення, що робить його гарним вибором при приготуванні їжі.
• Ніколи не розтоплює кокосове масло в мікрохвильовій печі. Помістіть кокосове масло в склянку або миску. Потім помістіть контейнер в теплу воду, щоб розтопити кокосове масло.
• Є кілька сортів кокосового масла. Натуральне кокосове масло отримують натуральними способами без застосування тепла.
• Рафінована і дезодорована кокосова олія містить нездорові добавки.