Зміст

• Метод 2 з 2: Заморожування
• Поради
• Що вам знадобиться

1 Додайте один або два шматочки білого хліба у відкритий пакет з зефіром.

2 Скрутіть щільно відкриту верхню частину пакета.

3 Закріпіть герметично, використовуючи зволікання для кріплення або круглу гумку.

4 Зберігайте далеко від прямого світла в прохолодному сухому місці. Це просте рішення дозволить довше зберегти зефір м'яким і свіжим.

Метод 2 з 2: Заморожування

1. 1 Помістіть залишився зефір в закривається пакет для заморозки. Переважно буде використовувати пакет з зіпер-застібкою.
2. 2 Герметично закрийте пакет.
3. 3 Помістіть в морозильну камеру. Коли захочете використовувати зефір, просто дістаньте його з морозильної камери приблизно за 10-15 хвилин перед вживанням. Разом з тим, зверніть увагу, що заморожений зефір легше різати, і в разі, якщо ви використовуєте його для випічки або прикраси, перш ніж різати, не дайте йому розтанути.

Поради

• Хлібний метод також може бути використаний для м'якого жувального печива.
• Хлібним методом можна також скористатися, щоб пом'якшити вже засохлий зефір. Просто повторіть описані вище кроки, але додайте хліб в засохлий зефір. Дайте йому полежати кілька днів, після чого зефір знову повинен стати м'яким.
• Замініть шматки хліба, якщо вам потрібно зробити пакет знову.

Що вам знадобиться

• Один або два шматочки білого хліба; використовуйте скибки для великих пакетів з зефіром.
• Кругла гумка або зволікання для кріплення.