Автор:
Tamara Smith
Дата Створення:
19 Січень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
Зміст
Шукаєте щось цікаве, щоб приготувати до сніданку? Ну, легкий смачний омлет із трьох яєць - це ваша відповідь. Ви робите їх наступним чином.
Інгредієнти
- 3 яйця
- Молоко
- сіль
- Оливкова олія
- Сир (для терки)
- Нарізані овочі
Крок
- Розігрійте сковороду на середньому вогні.
- Розбийте в миску три яйця.
- Додайте столову ложку молока до своєї яєчної суміші. Не додайте більше столової ложки молока, інакше ваш омлет згорить і стане неїстівним. Молоко робить ваш омлет приємним, пухнастим і легким.
- Посипте трохи солі в кляр. Це додасть смаку омлету.
- Наріжте дрібно будь-які овочі, які хочете, і додайте їх до суміші (за бажанням).
- Добре перемішайте виделкою. Не забудьте побачити гори бульбашок!
- Додайте на сковороду трохи оливкової олії. Переверніть його так, щоб змастити все дно.
- Додайте свою яєчну суміш на сковороду. Якщо ви чуєте шиплячий звук, значить, ви робите це правильно.
- Візьміть дерев’яний шпатель і переконайтесь, що краї омлету не прилипають.
- Відсуньте один край вгору і приблизно через одну хвилину дайте зайвому яйцю впасти під край. Звільнення.
- Посипте тертим сиром омлет, а зверху також посипте трохи солі.
- Візьміть більший шпатель і переверніть омлет приблизно через півтори хвилини, щоб він склався навпіл. Продовжуйте рухати омлет по сковороді, щоб він не пригорів.
- Вийміть свій омлет з каструлі і покладіть його на тарілку. Дайте їй охолонути приблизно дві хвилини, перш ніж їсти.
Потреби
- (Чавунна) сковорода
- Дерев'яний шпатель
- Шпатель більшого розміру
- Давай
- Виделка
- Кухонний таймер