Зберігання імбиру

Відеоролик: Как правильно хранить имбирь в холодильнике

Зміст

Крок
Метод 1 з 5: Основи
Спосіб 5 з 5: Зберігайте імбир у вакуумному мішку
Поради
Потреби

Імбир - чудова трава, і його можна використовувати як ліки проти болю в шлунку або застуди, наприклад. Імбир в основному використовується у фрі-фрі і навіть у таких коктейлях, як московський мул. Імбир - це смачний корінь, але проблема полягає в тому, як його зберігати. Якщо ви хочете зберегти імбир хорошим протягом декількох тижнів - або навіть кількох місяців - вам потрібно знати, як зберігати його в холодильнику або морозильній камері. Якщо ви хочете дізнатись більше, прочитайте ці кроки.

Крок

Метод 1 з 5: Основи

Використовуйте вакуумний герметизуючий пристрій, такий як Food Saver або іншої марки.
Помістіть імбир в банку для консервування.
Закрийте кришку.
Запечатуйте банку і датуйте банку датою.
Зберігати в холодильнику. Використовуйте протягом декількох тижнів.

Спосіб 5 з 5: Зберігайте імбир у вакуумному мішку

Цей метод дозволяє довше зберігати, ніж вакуумне ущільнення в горщику.

Покладіть імбир, який ви хочете зберегти, у вакуумний мішок з пломбою.
Пропилососьте упаковку вакуумним ущільнювачем.
Етикетка та дата. Помістіть у морозильну камеру. Вийміть із морозильної камери стільки, скільки вам потрібно.

Поради

Ви також можете зберігати дрібно нарізаний імбир у сухому хересі, якщо хочете. Тоді ви можете зберігати більше імбиру, і його легко використовувати, коли готуєте. Якщо ви зробите це, покладіть трохи хересу в блендер із шматочком імбиру і подрібніть його дрібно.
Імбир найкраще натерти керамічною теркою для імбиру. Це набагато простіше, ніж за допомогою звичайної терки для сиру, і придбати їх не дорого. Ці терки мають підняті краї, які запобігають сповзанню імбиру. Вони не іржавіють, і ви також можете використовувати їх для інших речей, таких як шоколад та мускатний горіх.