Ямс на грилі - Чайові

Відеоролик: Во саду ли, в огороде/Маниок, он же Юка/как готовить/полезные свойства/Yuca

Зміст

Порада
Що тобі потрібно

Не загортайте картоплю у фольгу; Потрібно просто покласти картоплю на фольгу.

Картоплю помити і наколоти. Акуратно очистіть бульби під холодною проточною водою. Кожну картоплю поткніть 4-5 разів гострою виделкою або ножем, а потім покладіть на форму для запікання.

Ви можете залити картоплю оливковою або рослинною олією, якщо хочете. Рівномірно втирайте шкіру оливкової олії.
За допомогою дієти Палео або чистої їжі ви можете використовувати кокосове масло на шкірках.

Насолоджуйтесь. Вийміть картоплю з форми для запікання та ножем розділіть картоплю навпіл. Подавайте запечений ямс з невеликою кількістю вершкового масла.

За допомогою дієти Палео чи чистої їжі можна скропити кокосове масло і посипати порошком кориці або мускатним горіхом. Ще один здоровий варіант - збризнути трохи кленового сиропу або меду.
Додайте коричневий цукор або цукор і приправи для гарбузового торта для більш солодкого смаку. Приправте сіллю і перцем, паприкою або кмином для солоного, пікантного смаку. Змішайте чилі з маслом для отримання насиченого смаку.

Спосіб 2 з 4: Ямс на грилі або солодка картопля кубиками

Очистіть і наріжте картоплю. Виберіть 4 ямсу, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками приблизно по 1 дюйму з кожного боку. Викладаємо шматочки картоплі на деко.
- Інший спосіб - помити солодку картоплю, залишити шкірку нарізаною і нарізати скибочками будь-якої ширини. Шкірки солодкої картоплі надають додаткові поживні речовини та допомагають травленню, але ви повинні ретельно їх промити, якщо хочете з’їсти шкіру.
Ароматизатор. Спочатку полийте картоплю оливковою олією. Якщо ви не хочете використовувати олію, ви можете намазати масло картоплею. Вирішіть, чи збираєтесь ви робити солодку картоплю, чабер чи їх поєднання.
- Для більш солодкого частування можна посипати медом, посипати корицею та мускатним горіхом шматочки або замінити його коричневим або білим цукром.
- Для солодкого, гострого страви з картоплі посипте сіллю, перцем і паприкою.
Помити і нарізати картоплю. Оскільки бульби все ще мають шкірку, вам потрібно буде їх ретельно вимити. Картоплю нарізати тонкими скибочками.
- Якщо ви віддаєте перевагу трикутний скибочку замість палички, можете розрізати картоплю на 8 частин.
Ароматизатор. Помістіть картоплю у велику миску або поліетиленовий пакет. Перемішайте картоплю з сіллю, перцем та оливковою олією.
- Також до картоплі можна додати інші спеції. Спробуйте часник, паприку, кмин, порошок чилі, каррі або комбінацію солі з будь-якою приправою.
- Щоб приготувати запечену картоплю для палео чи дієтичного харчування, замініть оливкову олію кокосовою олією.
Покладіть картоплю в деко. Викладаємо картоплю на деко. Випікайте 20-30 хвилин, гортаючи принаймні один раз під час випікання. Залежно від типу духовки, час випікання може бути швидшим або довшим. Випікайте, поки картопля не стане хрусткою і золотистою.
- Не складайте шматочки картоплі занадто близько один до одного або кладіть їх занадто високо, щоб вони стали хрусткими.
реклама

Спосіб 4 з 4: Випікайте ямс або солодку картоплю в мікрохвильовці

Ароматизатор. Якщо ви хочете додати приправи, приправте її перед тим, як готувати в мікрохвильовій печі. Додайте 2 столові ложки вершкового масла і 2 столові ложки вибраної олії.
- Для більш солодкої картоплі можна додати 2 столові ложки коричневого цукру, білого цукру або кленового сиропу, 1 столову ложку свіжовичавленого лимонного соку або порошку кориці та мускатного горіха.
- Якщо ви хочете солодкий картопля на смак, додайте сіль і перець.
Мікрохвильова піч на великій потужності. Накрийте або оберніть харчову плівку на картопляну тарілку. Мікрохвильова піч протягом 10 хвилин. Перевірте м’якість картоплі через 5 хвилин випікання. Продовжуйте випікати протягом 2 хвилин кожного разу, поки солодка картопля.
- Якщо ви смажите цілу картоплю, переверніть її один раз, коли це буде зроблено вдвічі менше. Якщо ви смажите картоплю, струсіть тарілку, щоб картопля рівномірно розподілилася.
Завершено. реклама

Порада

Нанесіть будь-яке рослинне, оливкове або кокосове масло на запечений у духовці ямс, щоб він став хрустким.
Спробуйте обваляти ямс у беконі перед випічкою для смачної закуски.
Час випікання більше однієї години, як правило, не створює проблем з ямсом; Трохи часу та зайвого тепла, як правило, будуть нормальними.
Солодка картопля та ямс - це натуральні суперпродукти. Вони багаті корисними поживними речовинами. 1 склянка солодкої картоплі може забезпечити 65% добового споживання вітаміну С і 700% добового споживання вітаміну А. Вони також містять високий рівень кальцію, фолієвої кислоти, калію та бета-каротину та мають низький глікемічний індекс (ГІ).
Спечіть багато солодкої картоплі або ямсу одночасно, зберігайте їх у поліетиленовому пакеті або поліетиленовій тарі та зберігайте в холодильнику, щоб використовувати як закуску під час обіду або вечері протягом усього тижня.