Зміст

• Порада
• Увага
• Що тобі потрібно

• Це дуже важливо, якщо ви хочете з’їсти і шкірку солодкого картоплі.

За допомогою виделки заколіть зовнішню частину солодкої картоплі. Вколоти цілу картоплю приблизно від 6 до 8 разів. Коли ви готуєте солодку картоплю в мікрохвильовці, вона дуже швидко нагрівається, і пара накопичується між м’ясом і шкіркою. Якщо в картоплі не пробити отвір, щоб пара виходила, батат вибухне в мікрохвильовці.

• Вам потрібно лише зробити невеликі отвори в шкірці, щоб не потрібно було копати солодкий картопля виделкою.
• Крім того, ви також можете за допомогою ножа зробити фігуру «Х» на шкірках.
• Ви дійсно не можете пропустити цей крок!

Запакуйте солодку картоплю для приготування. Візьміть паперовий рушник і змочіть його холодною водою. Акуратно віджимайте зайву воду обережно, щоб вона не порвала рушник. Покладіть папір на неглибокий посуд розміром з мікрохвильову піч і покладіть картоплю в центр паперу. Загорніть картоплю, склавши краї паперового рушника всередину.

• Вологі паперові рушники дають ефект розпарювання, коли картоплю готуєте в мікрохвильовій печі.
• Крім того, це також допомагає утримувати вологу в картоплі, щоб картопля не стискалася і робила шкірку м’якою.
• Не використовуйте фольгу під час готування в мікрохвильовій печі! Не перекладайте солодку картоплю у фольгу. Це спричинить іскру та може спричинити серйозні опіки. Якщо ви це зробите, мікрохвильова піч буде пошкоджена.

Перевірте стиглість картоплі. Будьте обережні, виймаючи солодку картоплю з мікрохвильовки. І картопля, і тарілка дуже гарячі! Картопля буде твердою, але не надто м’якою. Якщо картопля занадто тверда, тримайте її в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини до рівномірної готовності. Ви можете перевірити, чи дозріла картопля, заколовши її в центрі виделкою, якщо ви можете легко її заколоти, але центр все ще трохи жорсткий, картопля повинна бути готова до вживання.

• Якщо ви не впевнені, просто варіть картоплю, поки вона не звариться, оскільки вона занадто довго буде горіти або вибухати в мікрохвильовці.

Насолоджуйтесь. Солодку картоплю розріжте навпіл і насолоджуйтесь. реклама

Спосіб 2 з 2: Подавання з солодкою картоплею

1. 

   
   
   Створює солоний смак солодкої картоплі. Додайте кілька основних інгредієнтів, якщо подавати їх до солодкої картоплі. Наприклад, розтопити вершкове масло, щіпку солі, посипати невеликою кількістю перцю, 1 чайною ложкою сметани, трохи подрібненого цибулі-шалоту.
   • Додавання декількох невеликих шматочків бекону або декількох скибочок ковбаси також чудово підходить, якщо ви хочете з’їсти трохи м’яса.

2. 

   Додає солодкості до солодкої картоплі. Посипте трохи солодкого картоплі солодким картоплею вершковим маслом і сіллю. Ця солодка картопля ідеально підходить для десерту!
   • Ви також можете скропити солодку картоплю трохи кленового сиропу.
   • Якщо ви жадаєте солодощів і не боїтесь набрати вагу, додайте трохи збитих вершків.

3. 

   Експериментуйте з іншими інгредієнтами. Ви можете поєднати ці інгредієнти або спробувати щось інше, наприклад:
   • Скибочки вершкового масла
   • Сальса
   • Жовтий гірчичний соус
   • Омлет
   • Подрібнена цибуля або кінза
   • Ви також можете насолоджуватися солодкою картоплею разом з улюбленими приправами, такими як гірчичний соус, кетчуп або соус із стейків.

4. 

   Їжте з іншими стравами. Існує безліч варіантів страв із солодкою картоплею. Ви можете швидко це зробити за допомогою змішаного салату, поданого з яблучним соусом або поданого з чашкою йогурту. Крім того, ви також можете їсти зі стейком, куркою на грилі або змішаними овочами. реклама

Порада

• Солодка картопля та ямс - це два різні типи бульб. Більшість солодкої картоплі схожі за формою та розміром; вони мають два злегка загострені кінці і, як правило, менші за ямси. Батат не такий порошкоподібний або сухий, як ямс, хоча на смак вони обидва схожі. Якщо ви помилково придбали неправильну картоплю, ви можете приготувати її так само, як солодку картоплю; іноді ти просто не можеш відрізнити.
• Деякі мікрохвильовки мають режим «запеченої картоплі»; Використовуйте цей режим, коли не впевнені, як це зробити.
• Якщо ви поспішаєте, виріжте картоплю, як тільки мікрохвильовка зупиниться, додайте приправи (або ні) та мікрохвильову піч на 30 60 секунд, щоб закінчити готування.
• Експериментуйте і задовольняйте тягу. Не дивно, що разом із іншими стравами їсте солодку картоплю! Якщо ви жадаєте смаку, додайте трохи до картоплі. Цікаво буде створити власну комбінацію.
• Американський центр науки в суспільних інтересах (CSPI) займає солодку картоплю вгорі у списку найбільш поживних овочів.

Увага

• Якщо ви не плануєте робити солодку картоплю відразу після того, як купуєте її, зберігайте її в сухому прохолодному місці, подалі від сонячного світла. Не зберігайте в холодильнику, оскільки картопля висохне.
• Трохи жиру збільшить поглинання бета-каротину, що міститься в картоплі. Вам просто потрібно додати 1 столову ложку оливкової олії першого віджиму до картоплі, якщо ви не хочете їсти з іншими стравами.

Що тобі потрібно

• Мікрохвильова піч
• Блюдо можна використовувати в мікрохвильовці
• Ніж
• Паперові рушники (необов’язково)
• Рушники, що використовуються на кухні
• Виделка