Автор:
Helen Garcia
Дата Створення:
19 Квітень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
![Як Правильно Нарізати Манго Лайфхак | Mango | Смачно з Костянтином Грубичем](https://i.ytimg.com/vi/x_MF8ITEueQ/hqdefault.jpg)
Зміст
У розпал сезону ви можете спокуситися і купити багато манго за дуже привабливою ціною. Тим не менш, ви повинні враховувати їх терміни зберігання або зберігати плоди належним чином. Ця стаття надає поради про правильному зберіганні манго.
кроки
1 Вибирайте якісні манго. Плоди слід вибирати по аромату, а не за кольором. Колір вказує на сорт, а не на стиглість. Аромат повинен бути яскравий і стиглий. Крім того, вибирайте манго без плям або тріщин.
2 Підготуйте до зберігання. Зберігайте тверді манго при кімнатній температурі. Як тільки вони стануть трохи м'якими (це можна зрозуміти при легкому натисканні), покладіть їх у холодильник.
3 Зберігайте в холодильнику протягом 2-5 днів.
4 При бажанні заморозьте. Манго можна заморозити. Шкіра стане чорною, але плоть буде в хорошому стані (вона буде трохи м'якше, ніж до заморожування). Ви можете заморозити або весь манго, або нарізавши шматками.
Поради
- Заморожені плоди манго ідеально підходять для використання в салатах, морозиві, напоях (коктейлях і т.д.) і соусах.
Що вам знадобиться
- Холодильник або морозильна камера