Зміст

• кроки
• Метод 1 з 5: Як розсортувати речі
• Метод 2 з 5: Як організувати простір на столах
• Метод 3 з 5: Як навести порядок в шафах і ящиках
• Метод 4 з 5: Як розмістити продукти в холодильнику
• Метод 5 з 5: Як створити додатковий простір для зберігання
• Поради
• попередження

Відсутність порядку на кухні може стати серйозним головним болем для господині! Здатність швидко і легко знаходити необхідні речі економить час і дозволяє позбутися від непотрібного стресу. Перш за все розсортуйте речі згідно використанню. Потім наведіть порядок на столах, у шафах і ящиках. Нарешті, придумайте додаткові способи зберігання речей.

кроки

Метод 1 з 5: Як розсортувати речі

1. 1 Позбавтеся від непотрібних речей. У захаращених шафах неможливо знайти потрібні речі. Не зберігайте предмети, які тільки займають місце. Спробуйте згадати, коли ви в останній раз використовували річ, якщо вона знаходиться в хорошому стані, а також скільки у вас є таких предметів. Позбавтеся від усього, що ви не використовуєте.
   • Віддайте невикористовувані речі друзям або пожертвуйте благодійної організації. Якщо у вас багато непотрібних речей, то можна провести гаражний розпродаж.
   • У багатьох є речі на зразок святкових тарілок, які рідко використовуються, але вони все одно потрібні. Якщо на кухні все зайнято, спробуйте зберігати їх в іншому місці.
2. 2 Зробіть прибирання на кухні від стелі до підлоги. Зберіть всю пил з зовнішніх поверхонь шаф, приладів і декоративних речей. Використовуйте мильну ганчірку і суху чисту серветку, щоб вимити і висушити шафи зсередини і зовні, а також протерти робочі поверхні. Помітите і вимийте підлогу. Виперіть і висушіть все ганчірки або рушники.
   • Завжди краще починати з чистого аркуша! Вам буде потрібно спустошити все ящики і шафи, так чому б не позбутися від пилу. До того ж - хто ж захоче складати чистий посуд і прилади на пилові полки!
   РАДА СПЕЦІАЛІСТА

   

   Donna Smallin Kuper

   
   
   Професійний організатор Донна Смоллін Купер - фахівець з прибирання та організації.Написала більше десяти популярних книг про позбавлення від зайвої і спрощення життя; про її роботі писали Better Homes & Gardens, Real Simple і Woman's Day. Була запрошена в якості гостя в Early Show на CBS, а також на Better TV і HGTV. У 2006 році отримала премію засновників Національної асоціації професійних організаторів. Сертифікована Інститутом інспекції, клінінгу та реставрації (IICRC) в якості технолога прибирання житла.

   Donna Smallin Kuper
   Професійний організатор

   Не забудьте про холодильник. Донна Смоллін Купер, експерт з організації простору, рекомендує: «Для глибокого очищення холодильника слід витягти весь вміст на стіл. Також витягніть знімні ящики. Використовуйте універсальний очищуючий спрей і серветку з мікрофібри, щоб по черзі очистити всі полки холодильника, починаючи з верхньої. Вимийте знімні деталі в теплій мильній воді, сполосніть і висушіть, а потім встановіть на місце. Вийміть продукти в чистий холодильник ».

   
   
3. 3 Створіть різні зони згідно вашої моделі використання кухні. Так набагато простіше вирішити, як слід зберігати речі. Рекомендації по розділенню на зони:
   • Зона кави і чаю: розташуйте кавник і чайник у легкодоступному місці. Зберігайте чашки, кава і чай поблизу.
   • Станція підготовки продуктів: створіть простір для підготовки страв. Тут необхідно розташувати обробну дошку, ножі, мірні склянки та інші необхідні речі.
   • Станція приготування їжі: така зона напевно буде знаходитися поряд з плитою. Зберігайте кухонне приладдя і прихватки неподалік.
   • Зона сервіровки: якщо знайдеться місце, організуйте зону сервіровки страв. Виберіть вільну робочу поверхню і зберігайте великі ложки й інші прилади неподалік.
4. 4 Зберігайте часто використовувані речі в легкодоступних місцях. Ці речі має бути легко брати, використовувати, мити і ставити на місце. Зберігайте їх на рівні очей або пояса поруч з раковиною, посудомийної машиною або плитою. Чи не складайте каструлі і сковорідки один на одного, щоб можна було легко взяти будь-яку річ.
   • Наприклад, щодня використовуються тарілки можна зберігати поруч з плитою в шафі на рівні очей.
5. 5 Групуйте схожі речі. Наприклад, згрупуйте чашки, каструлі, столовий посуд, ємності для зберігання. Зберігайте їх в одному місці, щоб вам було простіше знайти і взяти потрібну річ.
   • Згрупуйте схожі предмети і переконайтеся, що у вас їх не надто багато. Все зайве можна забрати в інше місце або віддати нужденним.

Метод 2 з 5: Як організувати простір на столах

1. 1 Приберіть зі столів рідко використовувані речі. Зберігайте їх в шафах або в іншому приміщенні. На столах необхідно залишити тільки найнеобхідніше і часто використовується, щоб вам було зручно працювати на кухні.
   • Наприклад, залиште мікрохвильову піч на столі, якщо вона використовується кожен день, але приберіть тостер, якщо ви включаєте його не частіше одного разу на тиждень.
   • Якщо в шафах недостатньо місця, приберіть всі декоративні речі зі столів і розташуйте на шафах. Не потрібно перевантажувати шафи і столи красивими, але непотрібними речами.
2. 2 Розмістіть на столі часто використовувані прилади і посуд. Не змушуйте важливі ділянки на кшталт зони підготовки продуктів. Потім знайдіть місце для щодня використовуваних предметів на кшталт мікрохвильовій печі, кофейника, сушарки для посуду і обробної дошки.
   • Виберіть місця для електроприладів з урахуванням розташування розеток, щоб приладами можна було користуватися прямо на місці.
3. 3 Зберігайте найбільш часто використовувані приналежності в підставці біля плити. Це можуть бути ложка для розмішування, лопатка, щипці для спагетті і шумівка. Залиште тут лише найбільш часто використовувані речі, тоді як всі інші необхідні приналежності можна прибрати в ящик.
   • В якості підставки можна використовувати великий глечик, банку або чисту вазу.
4. 4 Використовуйте магнітний тримач для ножів. Залиште тільки ті ножі, які ви насправді використовуєте, наприклад ніж для чищення овочів і ніж для нарізки. Всі інші ножі і підставку приберіть в інше місце.
   • Рідко використовувані ножі можна зберігати в ящику.
   • Невикористані ножі і підставку можна віддати знайомим або подарувати.
5. 5 Встановіть невелику поличку поруч з раковиною для мила і губок. Підставка дозволить вам звільнити місце навколо раковини. Приберіть на поличку мило, рідина для посуду, серветки і губки. Пробку від раковини і йоржик для пляшок можна розташувати нижче полки.
   • Купуйте спеціальну поличку в магазині або використовуйте підставку для торта!
6. 6 Зберігайте рослинне масло і мед на тарілці або підставці. Такі продукти нерідко капають і стікають по стінках, в результаті чого ємність стає липкою. Не потрібно забруднювати шафа або робочу поверхню! Приберіть масло на тарілочку або невелику підставку, яку можна часто мити.
7. 7 Зберігайте фрукти і овочі в кошику або мисці на столі. Неохолоджувані овочі та фрукти часто залишають на столі. Складіть їх у витончену миску або кошик і залиште на робочій поверхні в легкодоступних місцях.
   • Фрукти часто використовують в якості перекусу. Якщо на кухні мало місця, овочі можна прибрати ближче до стіни, а потім взяти все необхідне перед приготуванням їжі.

Метод 3 з 5: Як навести порядок в шафах і ящиках

1. 1 виділіть кожен шафа і ящик для конкретних речей. Потім розташуйте речі в шафах і ящиках. Часто використовувані речі кладіть ближче до краю шафи, щоб їх було легко брати. Групуйте аналогічні речі, щоб швидко знаходити все необхідне.
   • Наприклад, виділіть велика шафа для посуду, невелика шафа для рушників, нижній відділ для сковорідок і каструль.
   • Можна виділити ящики для рушників і прихваток, кухонного приладдя та інших речей.
2. 2 Зберігайте матеріали для прибирання під раковиною. Про тумбу під раковиною легко забути, але це відмінне місце для зберігання чистячих засіб. Приберіть під раковину все ганчірки, миючі засоби, мило і серветки.
   • Якщо потрібно більше місця, встановіть під раковиною полку або декоративні кошики.
3. 3 Використовуйте лотки з роздільниками для організації вмісту ящиків. Виберіть лоток за розміром або менше розміру скриньки. Речі можна буде скласти в лоток і в ящик навколо нього в залежності від вмісту. Лотки дозволяють зручно організувати кухонні прилади, мірні ложки, фіксатори та інші речі.
   • Можна використовувати лоток з декількома секціями або кілька невеликих літаків з однією секцією. Вибирайте рішення, які відповідають вашим вимогам.
4. 4 Складайте речі в шафах на невеликі знімні підставки. Підставки дозволяють отримати зручний доступ до вмісту шафи. Вибирайте невеликі підставки, які можна буде легко прибирати і діставати.
   • Наприклад, використовуйте підставки на верхніх полицях навісних шаф, щоб вам було зручно діставати речі, які розташовуються під самою стінкою.
5. 5 Складайте сипучі продукти в прозорі ємності для зручності пошуку. Пересипайте такі продукти в спеціальні ємності, щоб навести порядок в шафах. Різні крупи і продукти для випічки можна зберігати в Штабельований контейнерах. Акуратно розташуйте всі контейнери в буфеті.
   • Групуйте продукти за категоріями. Наприклад, зберігайте разом різні крупи, макаронні вироби і продукти для випічки.
6. 6 Зберігайте листи і кришки на підставці для журналів. Розмістіть підставку в шафі і потім зручно складіть всі кришки або листи. Зберігайте такі речі у вертикальному положенні для підтримки порядку і зручності доступу.
   • Для важких речей слід вибирати міцну металеву підставку.
   • На кухні можна використовувати пластикові та металеві підставки для журналів.
7. 7 Зберігайте речі на поворотних підставках, щоб не діставати з полиці всі предмети. Поворотні підставки забезпечують зручний доступ до всіх речей.Вони бувають різних розмірів і відмінно поміщаються в шафах і буфетах для зберігання прянощів, консервованих продуктів і інших речей.
   • Невелика обертається підставка підходить для прянощів, тоді як велика буде хорошим вибором для зберігання консервованих продуктів.
8. 8 Використовуйте невеликі ємності з кришками для порядку в ящику для різних дрібниць. Якщо у вас є ящик з різними дрібними речами, зберігайте вміст в невеликих ємностях. Поверх кожної ємності наклейте бирку із зазначенням вмісту.
   • Регулярно заглядайте в ящик, щоб позбавлятися від зайвих речей.

Метод 4 з 5: Як розмістити продукти в холодильнику

1. 1 Розмістіть готові до вживання продукти і напої на верхній полиці. Це можуть бути як запаковані продукти, так і яйця або залишки їжі. Верхня полиця має найзручніший доступ. До того ж так ви уникнете забруднення, оскільки над готовими стравами не буде ніяких сирих продуктів.
   • Високі ємності з напоями можна складати на середній полиці холодильника. Не зберігайте їх у двері, оскільки там більш висока температура.
2. 2 Зберігайте сире м'ясо на нижній полиці холодильника. М'ясо не буде взаємодіяти з іншими продуктами, що дозволить запобігти перехресне забруднення. Переконайтеся, що пакет з м'ясом цілий і не протікає, щоб не допускати поширення бактерій. При необхідності приберіть м'ясо в інший пакет і вимийте всі плями на полицях серветкою з антибактеріальним миючим засобом.
   • Зберігайте м'ясо в пластиковій ємності за розміром нижньої полиці холодильника, щоб захистити ящик для фруктів і овочів. У випадку протікання вся рідина залишиться в ємності.
3. 3 Складайте сирі продукти на середню полицю або в ящик для овочів. Так вам буде простіше брати продукти з холодильника для приготування. До того ж на середній полиці вони знаходяться над м'ясом, а ящик внизу холодильника дозволяє контролювати вологість і забезпечити найкращі умови для зберігання овочів і фруктів.
   • Чи не переповнюйте ящики, щоб вам було зручно знаходити потрібні продукти.
4. 4 Приправи і соуси зберігайте в двері холодильника. Це найтепліша частина холодильника, так що в двері безпечно зберігати тільки приправи і добавки. Згрупуйте їх за типом, щоб знаходити потрібні речі максимально швидко.
   • Наприклад, складіть поруч варення і желе, маринади, соуси і заправки.
5. 5 Зберігайте сири та м'ясні нарізки в «зоні свіжості». У багатьох сучасних холодильниках є спеціальний відсік під однією з полиць, в якому прийнято зберігати сир. Якщо ви також купуєте м'ясні нарізки, то складайте їх поряд з сиром. Крім оптимальних умов тут зручно знаходити потрібні продукти.

Метод 5 з 5: Як створити додатковий простір для зберігання

1. 1 Використовуйте простір на шафах і над холодильником. Вертикальний простір не повинно бути порожнім. Зберігайте або красиво розташуйте там рідко використовувані предмети. Серед іншого, розгляньте такі поради:
   • Рідко використовувані речі на зразок святкових сервізів можна зберігати в віддаленому місці біля задньої стінки шафи або навіть в підвалі або гаражі.
   • Розмістіть над шафою свої улюблені поварені книги для стильного прикраси кухні.
   • Додайте винний шафа над тумбою або іншим шафою.
   • Розмістіть декоративні елементи в віддалених і невикористовуваних місцях.
   • Якщо над шафою багато вільного простору, то закріпіть додаткові полки.
2. 2 Зберігайте речі в мобільних тумбах при нестачі місця в шафах. Вибирайте стильну тумбу, яка буде вписуватися в інтер'єр вашої кухні. У пересувних тумбах можна розташувати крупи, поварені книги та інші приналежності. Також в них можна зручно зберігати різні приналежності для чаю і кави, якщо ви любите гарячі напої.
   • Мобільну тумбу можна купити в господарському, меблевому магазині або онлайн.
3. 3 Використовуйте відкриті книжкові полиці для зручності доступу. На полицях можна розмістити миски, тарілки, приналежності, сипучі продукти, кулінарні книги і прикраси.Такі полки можна закріпити на стінах кухні або збоку від холодильника при обмеженому просторі. Слідкуйте за тим, щоб кухня мала приємний вигляд.
   • Книжкова полиця - відмінний спосіб прикрасити кухню і розширити функціональність!
4. 4 Додавайте полки в шафах і тумбах. Полиці - це відмінний спосіб розширити використовуваний простір. Якщо складати речі високими штабелями, то вам буде важко знайти потрібні предмети, але додаткові полки спростять задачу.
   • Як недорогого рішення можна використовувати розкладні пластикові полки. Подібні полки можна знайти в магазинах товарів для томи, великих універсамах і онлайн.
5. 5 Закріпіть гаки на стінах і на дверях шаф. Розмістіть гаки на стіні позаду плити або над раковиною. Також встановіть гаки всередині шаф на дверцятах, щоб розвісити невеликі і рідко використовувані речі: каструлі, сковорідки, прикраси, мірні гуртки, рушники та багато іншого.
   • Використовуйте гаки на липучках, щоб не пошкодити стіни і дверцята шаф.
   • Для важких речей на зразок казанків краще закріпити більш міцні гаки.
6. 6 Використовуйте підвісні органайзери на дверцятах буфета. У подібному органайзере з внутрішньої сторони дверей можна зберігати продукти і кухонне приладдя. У маленьких відділеннях зручно збирати різні дрібниці. При бажанні можна приклеїти бирки до мішечках.
   • Це відмінне рішення для сімей з дітьми. Розмістіть у відділеннях корисні для дітей закуски, які буде зручно брати.
7. 7 Купуйте мобільний кухонний острів для зберігання і розширення робочої площі. Мобільний кухонний острів можна легко переміщати з допомогою коліщаток. Ви отримаєте не тільки робочу поверхню, але також додаткові ящики, тумби і полиці для зберігання в нижній частині такої конструкції.
   • Мобільний кухонний острів може бути різних розмірів і вартості від доступних до дуже дорогих. Вони продаються в магазинах товарів для будинку, меблевих магазинах і онлайн.
8. 8 Встановіть ящики в підлогових тумбах. Можна купити готові ящики для установки всередині тумб. Ящик полегшує доступ до задньої стінки шафи або тумби. Більше не доведеться копатися на полицях в тумбі. Просто відкрийте ящик і візьміть потрібну річ.
   • Якщо ви не дуже добре робіть, то завжди можна звернутися до фахівця.

Поради

• Спробуйте експериментувати з різними варіантами розташування, щоб знайти ідеальне рішення. Звертайте увагу на зручні і незручні аспекти.
• Регулярно наводите порядок в ящику з різною дрібницею, щоб не зберігати непотрібні речі.
• Якщо ви вирішили зберігати спеції поруч з плитою, то виберіть прохолодне і сухе місце. Тепло і волога зіпсують аромат і вам доведеться купувати нові прянощі.
• При покупці продуктів для конкретного рецепту гуртуйте їх разом для зручності приготування.
• Організуйте кухню відповідно до вашим реальним, а не «правильним» укладом життя.

попередження

• Якщо у вас є діти, не забудьте подбати про захист для дітей та від дітей, особливо для підлогових тумб. Будьте уважні з ножами, спиртними напоями і миючими засобами, які становлять небезпеку для дітей.
• Перед покупкою полиць і ємностей для організації простору перегляньте все речі, щоб залишити тільки найнеобхідніше. Непотрібні речі сприяють виникненню безладу.