Зміст

• кроки
• Метод 1 з 3: Як користуватися кухонними вагами
• Метод 2 з 3: Як зважуватися на домашніх вагах
• Метод 3 з 3: Як користуватися ручними вагами
• Поради
• попередження

Ваги бувають самих різних розмірів і форм, від недорогих ваг для їжі до високоточних ваг в кабінеті лікаря. Уміння правильно зважувати що-небудь стане в нагоді вам, будь то мука для випічки або свою власну вагу. З цієї статті ви дізнаєтеся, як користуватися вагами правильно і точно.

кроки

Метод 1 з 3: Як користуватися кухонними вагами

1. 1 Необхідно вирішити, які ваги вам потрібні. Більшість кухонних ваг - цифрові, і їх варто використовувати, тому що вони більш точні, ніж звичайні. Пошукайте ваги з можливістю перемикання одиниць. Ваші ваги повинні вміти визначати вагу з грамах, кілограмах, унціях і фунтах. Також краще купити ваги з можливістю обнулення ваги тари.
   • Більшість домашніх ваг для кухні можуть витримати 5-6 кілограмів ваги. Вам, швидше за все, вистачить цього, якщо тільки ви не маєте наміру піч у великих кількостях.
2. 2 Знайте, коли потрібні ваги. Рідини краще вимірювати мірними склянками, а сухі інгредієнти - на вагах. Так ви отримаєте більш точні дані.
   • Наприклад, чашка борошна може важити від 113 до 200 грамів, а це означає, що ви можете взяти більше або менше борошна, ніж потрібно за рецептом.
   • Слід також використовувати ваги для зважування сухофруктів і горіхів для випічки. 50 грамів мигдалю - це завжди 50 грамів, і не має значення, цільні це горіхи або подрібнені.
   • Якщо у вашому рецепті кількість сухих інгредієнтів вказана в одиницях об'єму, пошукайте програму для перекладу обсягу в грами в інтернеті.
3. 3 Делите продукт на порції за допомогою ваг. Наприклад, якщо ви печете пиріг, що складається з декількох шарів, ваги допоможуть вам рівномірно розподілити тісто по трьом декам. Не забудьте обнулити вагу дека.
   • За допомогою терезів можна також розділити шматок м'яса на рівні частини.
4. 4 Слідкуйте за розміром порцій за допомогою ваг. Через те що в сучасних ресторанах швидкого харчування порції стали дуже великими, ми часто невірно оцінюємо розмір "правильної" порції. Наприклад, зазвичай порція макаронів важить 250 грамів без соусів і добавок, хоча насправді рекомендована порція має вагу всього 60 грамів.
   • Зважуйте всі продукти, які не поміщаються в мірну склянку (наприклад, сухі спагеті або пластівці на сніданок). 60 грамів макаронів орзо - це чверть склянки, а 60 грамів макаронів фарфалле - це три чверті склянки.
   • На вагах також можна зважувати м'ясо. Рекомендована порція м'яса - 115 грамів, тому почніть зважувати стейки, м'ясо для бургерів, курку і рибу.
   • Сир і горіхи слід їсти порціями по 30-60 грамів, але через складну форми цих продуктів зважувати їх також слід на вагах.
5. 5 Поставте на ваги тарілку і обнуліть її вага. Не забувайте користуватися цією функцією, якщо зважуєте продукти в ємності.
   • Кладіть продукти в окремі миски, якщо їх не можна змішувати (наприклад, для випічки). М'ясо краще класти на тарілку.
6. 6 Насипайте інгредієнти в одну миску. Одна з переваг вимірювання продуктів за допомогою ваг полягає в тому, що можна відмірювати вагу декількох продуктів відразу. Сипте продукти до тих пір, поки ваги не покажуть потрібне значення, направляючи при цьому різні продукти в різні куточки миски. Так ви зможете додати або прибрати зайве.
   • Можливо, спочатку ви захочете допомагати собі мірним стаканом, але з часом ви помітите, що склянки і ложки вам будуть потрібні всі рідше і рідше.
7. 7 Обнуляє значення після додавання кожного з інгредієнтів. Наприклад, якщо ви печете пиріг, насипте пекарні порошок, обнуліть значення, а потім насипте борошно.

Метод 2 з 3: Як зважуватися на домашніх вагах

1. 1 Купуйте якісні ваги. Нові моделі дозволяють вимірювати кількість жиру в організмі і відслідковувати прогрес у схудненні. Крім того, сучасні цифрові ваги більш точні, ніж аналогові.
   • Багато сучасні ваги вимірюють вагу з точністю до 500 грамів. У старих відхилення бувають більше.
2. 2 Поставте ваги на тверду і рівну поверхню. Якщо ваги стоятимуть на килимі, ваша вага на екрані може збільшитися на 10%! Найкраще розмістити ваги на кухні або у ванній кімнаті.
   • Ваги повинні стояти рівно. Якщо вони будуть нахилятися або хитатися, вам не вдасться точно виміряти свою вагу.
3. 3 Відкалібруйте ваги. Щоб перевірити точність ваг, поставте на них предмет з відомим вам вагою (наприклад, пачку молока або гантель). Подивіться, що покажуть ваги, і внесіть зміни в налаштування, якщо буде потрібно. У керівництві користувача буде розказано, як це зробити.
4. 4 Зважуйтеся щодня. Результати досліджень вказують на те, що щоденне зважування допомагає в схудненні, хоча вчені не знають, чим це обумовлено. Намагайтеся зважуватися в один і той же час, бажано вранці.
   • Зважуватися краще вранці після туалету і до сніданку. Це дозволить отримати більш точні дані.
   • Чи не зважуйтеся після душа. Якщо у вас довге волосся, вони додадуть вам зайвої ваги, коли намокнуть.
   • Цілком можливо, що контроль за собою допомагає людині не відступати від дієти і тренувань.
5. 5 Зважуйтеся в одній і тій же одязі. Немає необхідності роздягатися повністю - просто завжди надягайте один і той же для зважування. Можливо, зручніше за все буде зважуватися вранці після сну в піжамі. Не варто ставати на ваги голяка сьогодні, а завтра надягати вовняний светр.
   • Якщо ви зважуєтеся в громадському місці (наприклад, в спортзалі), намагайтеся робити це в одній і тій же одязі і взутті. Це дозволить більш точно визначити ваш вагу.
6. 6 Станьте на ваги. Якщо ваги аналогові, потрібно буде почекати, поки колесо перестане обертатися. Якщо ваги цифрові, спочатку потрібно буде наступити на них однією ногою, а потім стати обома ногами.
   • Якщо у вас цифрові ваги, ознайомтеся з інструкцією. Зазвичай потрібно натиснути на кнопку або наступити на ваги однією ногою, почекати, поки на табло з'явиться нуль, а потім стати на ваги обома ногами.
7. 7 Чи не рухайтеся під час зважування. Будь-які рухи можуть змістити вагу, і ваг буде складніше визначити, скільки ви важите. Це в першу чергу стосується ваг з функцією визначення відсотка жиру в організмі.
8. 8 Пам'ятайте, що вага коливається. Через зміни в кількості рідини в організмі вага може зменшуватися або збільшуватися до півтора кілограмів. Люди більше важать по неділях і понеділках після щільних обідів і вечерь на вихідних і невеликому фізичному активності.
   • Якщо ви користуєтеся різними вагами, вага також може змінюватися через те, що всі ваші ваги отклібровани по-різному. Якщо ви зважуєтеся в спортзалі, вдома і у лікаря, розрахуйте середнє значення.
   • Вага жінок також може змінюватися в залежності від циклу: під час менструації він збільшується, а під час овуляції зменшується.
9. 9 Намалюйте графік і відстежуйте зміни у вазі. Якщо ви не проти писати ручкою на папері, цей варіант - для вас. Можна також користуватися спеціальними додатками для телефонів і сайтами. Результати досліджень говорять про те, що мобільні додатки допомагають прискорити схуднення.
   • Оскільки невеликі коливання - це норма, не турбуйтеся, якщо ваш вага спочатку стане трохи менше, а потім трохи збільшиться. Зважуйтеся кожен день і стежте за тим, щоб середня вага поступово зменшувався.
10. 10 Дотримуйтесь плану. Ваги і додатки допоможуть вам тільки в тому випадку, якщо ви будете користуватися ними. Якщо ви станете регулярно стежити за кількістю споживаних калорій, займатися спортом і контролювати вагу, ви зможете худнути швидше.
11. 11 Не будьте до себе занадто суворі. Зважуватися щодня корисно, але якщо це засмучує вас, робіть це рідше. Багато сайтів про здорове харчування рекомендують робити це раз на тиждень.

Метод 3 з 3: Як користуватися ручними вагами

1. 1 Переконайтеся, що ваги відкалібровані правильно. Ваги з ручним керуванням часто можна бачити в спортзалах і в кабінетах лікарів, проте часте використання таких ваг може збити їх налаштування. Щоб значення були точними, Вирівняйте ваги.
   • Коли все гирі будуть на нулі, шкала повинна бути паралельна підлозі. Якщо вона буде задиратися або опускатися, дані будуть неточними.
2. 2 Станьте на ваги. Якщо ви зважуєтеся в громадському місці (наприклад, в спортзалі), намагайтеся робити це в одній і тій же одязі і взутті, інакше все значення будуть невірними.
   • Якщо ви зважуєтеся будинку, зніміть взуття і станьте на ваги в одній нижній білизні. Це дозволить виключити неточності в вимірах через одяг.
3. 3 Потягніть велику гирю в сторону. Ця гиря дозволяє вибрати правильний діапазон ваги.
   • Переміщайте її до тих пір, поки шкала НЕ замре. Вона не буде стояти рівно, проте сильно нахилятися в сторони вона також не повинна.
4. 4 Потягніть за маленьку гирю. Вона дозволить визначити точне значення ваги.
   • Підштовхніть її вліво або вправо, поки шкала не прийде в рівновагу.
5. 5 Подивіться на значення на вагах. Складіть кілограми від великої гирі і від маленької, і ви отримаєте свою вагу.
   • Наприклад, якщо на нижній планці вказано 70 кілограмів, а на верхній - 2, ваша вага - 72 кілограми.

Поради

• Слідкуйте за тим, скільки солі ви споживаєте. Раціон з підвищеним вмістом солі може привести до затримки рідини в організмі, через що ваги будуть показувати більше ваги, ніж насправді є.
• Пам'ятайте, що зважування - це не єдиний спосіб стежити за вагою. Ваги повинні бути інструментом, а не обов'язковим джерелом стресу у вашому житті.

попередження

• Деякі люди, індекс маси яких потрапляє в категорію норми, можуть мати небезпечно високий відсоток жиру в організмі. Ваші ваги можуть не показати цього, тому регулярно записуйтеся на прийом до лікаря.