Автор:
Clyde Lopez
Дата Створення:
24 Липня 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
Зміст
1 Виберіть ступінь обсмаження кави. Еспрессо може бути приготований з зерен різного ступеня обсмаження. У кожній країні свої переваги. У північній Італії люблять каву середнього обсмаження, в південній воліють міцніше, більш темного обсмаження. В Америці теж схиляються до темної обсмажуванні, так як більшість кав'ярень (той же Starbucks) закуповують зерна в південній Італії.Поради
- Якщо ваша кавоварка сама трамбує кави в ріжку, то додаткова трамбування може привести до засмічення кавоварки. Прочитайте інструкцію із застосування і подивіться, чи можна утрамбувати кави темпером.
- Виробляються різні кавоварки. Важливо навчитися користуватися типом вашої кавоварки. Також важлива практика.
- Еспрессо швидко видихається, тому пийте його свіжим або додайте молока або інших смакових добавок.
- Завжди додавайте холодну воду.
- Беріть мелений кави.
- Перемолоти кави до консистенції цукрового піску, знову ж таки в залежності від того, яка консистенція підходить для конкретно вашої кавоварки. Для домашніх кавоварок підійде консистенція дрібного цукру. Так кава буде готовий за 25-30 секунд.
- Для отримання смачної кави потрібно запастися терпінням. Даний процес подібний до мистецтва. Від процесу приготування кави треба отримувати задоволення, а не стояти і роздумувати над ним. Тренуючись в приготуванні кави, ви станете майстром.
- Дізнатися більше про еспресо можна за наведеними посиланнями або скористайтеся пошуковими системами.