Зміст

• Крок
• Спосіб 1 з 2: Вирощування картоплі у вашому саду
• Спосіб 2 з 2: Висадіть картоплю в горщик

Єдине, що краще однієї картоплі - це дві картоплини! Картопля смачна, багатофункціональна та порівняно легка у вирощуванні. Все, що вам потрібно зробити, - це покласти насіннєву картоплю де-небудь сонячно у своєму саду або посадити її у великий горщик на своєму внутрішньому дворику і почекати близько п’яти місяців, поки картопля дозріє. Як тільки вони виростуть: викопайте, їжте і насолоджуйтесь!

Крок

Спосіб 1 з 2: Вирощування картоплі у вашому саду

1. Виберіть місце у своєму саду з великою кількістю сонця. Картопля найкраще росте з вісьмома годинами сонячного світла на день, але їм не вдається, коли занадто спекотно. Виберіть місце у своєму саду, де рослини будуть перебувати на сонці, але не спечіться в спеку. Вони віддають перевагу літнім температурам приблизно 21 ° C, але можуть впоратися з дещо теплішими температурами, якщо вони не піддаються дії прямих сонячних променів більше шести-восьми годин на день. Ідеальний час для їх посадки - пізня весна.
   • Досвідчені садівники рекомендують садити картоплю приблизно під час останніх очікуваних заморозків, але цей час може варіюватися залежно від місця проживання.
2. Купуйте насіннєву картоплю в садовому центрі. Найкращий спосіб вирощування картоплі - це від картопля, але не вся картопля для цього підходить: це повинна бути спеціально вирощена насіннєва картопля з садового центру. Звичайну картоплю в супермаркеті часто обробляють пестицидами, які можуть поширити хвороби по всьому врожаю, тому замовляйте насіннєву картоплю з каталогу або йдіть у садовий центр.
   • Насіннєва картопля буває у всіх варіаціях - Russet, Yukon, Fingerling. У садовому центрі є на вибір, і вони можуть замовити для вас усі види картоплі, яких у них поки немає в магазині.
3. Нехай паростки ростуть за тиждень до посадки. На відміну від більшості картоплі в супермаркетах, насіннєва картопля має невеликі виступи, які називаються паростками. Посадивши ці паростки, вони утворюють верхівки нових рослин картоплі - вони необхідні для процесу вирощування! Помістіть насіннєву картоплю в тепле, сухе місце (миска на прилавку, де світить сонце) і залиште там на тиждень.
   • Тижня достатньо часу, щоб паростки виросли довжиною від 1 до 1,5 см. Це означає, що вони майже готові до посадки.
4. Наріжте картоплю на 5-сантиметрові клинки. Маленьку картоплю добре висаджувати цілою, але картоплю, більшу за м’яч для гольфу, слід нарізати шматочками завширшки близько 2 дюймів, кожен з яких має щонайменше два паростки. Зазвичай достатньо нарізати картоплю у формі «гамбургерів». Поверніть нарізану картоплю в тепле місце, де він був останній тиждень, і дайте їм посидіти ще два-три дні перед посадкою.
5. Підготуйте ділянку, де ви будете садити добрива. Використовуйте садову виделку, щоб згрібати компост у вибраному вами місці. Картопля воліє пухкий і суглинний ґрунт, тому обробляйте будь-які грудочки, поки ґрунт не стане легким і повітропроникним. Переконайтесь, що добриво покрите принаймні 2 дюймами ґрунту, інакше воно може пошкодити коріння картоплі.
   • Якщо у вас немає власного компосту, купіть збалансоване добриво, суперфосфат або кісткове борошно - все це можна придбати в садовому центрі.
6. Висаджуйте картоплю в отвори, розташовані на відстані 30 см. Поміщену навпіл картоплю порізати стороною вниз в отвори глибиною близько 10 см і очима, або паростками, догори. Засипати грунтом і водою.
   • Загалом, ви повинні забезпечувати картоплю дюймом води на тиждень, включаючи дощ. Вони віддають перевагу вологий, але не змочений грунт.
7. Зробіть насипи навколо картоплі через п’ять тижнів. Щоб розмістити картоплю на пагорбі, укладіть грунт навколо стебел, щоб створити 12-дюймовий ухил з обох сторін. Це змусить молоду картоплю рости над раніше посадженою картоплею. Ви можете засипати грунт цілою рослиною або залишити листя непокритими (це може бути корисно пізніше, оскільки їх зміна кольору може свідчити про ріст картоплі).
   • Робіть насипи приблизно раз на тиждень: це захистить дитячу картоплю від прямого сонячного впливу.
8. Збирайте картоплю після періоду від 70 до 100 днів. Приблизно через п’ять місяців після посадки картопля почне проявляти ознаки дозрівання. Листя жовтіють, а листя відмирає, а значить, час їх збирати майже. Залиште їх у землі ще на два-три тижні, потім викопайте вилами і зберіть руками.
   • Багато сортів картоплі переростають у бульби, які є достатньо великими, щоб їх можна було з’їсти через 10 тижнів, але залишення їх у землі довше дасть найбільший урожай.

Спосіб 2 з 2: Висадіть картоплю в горщик

1. Засипте великий глибокий горщик на третину землею для заливання. Чим більше горщик, тим краще (картоплі потрібно багато місця для вирощування), але він повинен мати мінімальну ємність 38 літрів для чотирьох-шести насіннєвих картоплин. Якщо ви плануєте вирощувати більше шести насіннєвих картоплин, ідіть на горщик розміром з бочку.
   • Горщик також повинен мати значний дренажний отвір. Чорні багаторазові пластикові горщики із садового центру добре підходять для вирощування картоплі, оскільки чорний колір зберігає тепло, а внизу у них є вбудований сток.
2. Висаджуйте насіннєву картоплю на відстані 15 см і паростками догори. Картопля не повинна торкатися один одного або краю горщика, інакше їх зростання буде затримуватися. Після посадки покрийте їх 6 дюймами ґрунтової горщика. Поливайте їх до тих пір, поки воно не почне закінчуватися з дна. Залиште горщик на помірно сонячному місці у вашому передньому або задньому дворі, де він може перебувати на сонці від шести до восьми годин на день.
   • Не перевантажуйте горщик: мінімальний простір, в якому ще може рости картопля, становить 15 см.
3. Поливайте картоплю, коли верхні 5 см ґрунту висохнуть. Сухість ґрунту залежить від погоди, де ви живете, тому перевірте, чи не час поливати, засунувши палець у верхню частину ґрунту. Якщо він відчуває сухість, значить пора знову поливати. Продовжуйте поливати, поки вода не почне стікати з дна горщика.
   • Коли погода тепла, грунт швидше висихає, і потрібно частіше поливати. Перевіряйте це двічі на день.
4. Додайте землю для горщиків, поки паростки картоплі проростають із землі. У будь-який момент процесу вирощування слід оголити лише близько дюйма паростка, тому регулярно додайте грунт. Змішайте грунт з добривами (достатньо 5-10-10 суміші з садового центру) для здорових і швидко зростаючих рослин.
5. Збирайте картоплю, коли листя жовтіє. Насіннєва картопля повністю вирощується через 18 - 20 тижнів. Викопайте їх з горщика вручну або спорожніть горщик і пройдіться по грунту, щоб зібрати бульби.
   • Перевірте шкірку всієї картоплі на наявність білих і кашицеподібних плям - це може означати цвіль, і їсти картоплю небезпечно. Вони повинні бути однорідного кольору з щільною і твердою шкірою.