Зміст

• Крок
• Частина 1 з 4: Посадка картоплі
• Частина 3 з 4: Боротьба зі шкідниками та хворобами
• Частина 4 з 4: Збирання та зберігання картоплі

Картопля є поживними і смачними бульбами і є джерелом калію, клітковини, білка, вітамінів С і В6 та заліза. Є багато різних способів їсти картоплю, але вона завжди найкраща на смак у свіжому вигляді, особливо якщо ви вирощуєте її самостійно. Вирощувати картоплю не складно, але важливо вирощувати її в кислому грунті, забезпечити достатньою кількістю сонця та води, а також вирощувати в теплих кліматичних умовах взимку, оскільки вона найкраще росте в прохолодному кліматі.

Крок

Частина 1 з 4: Посадка картоплі

1. Виберіть правильний час для посадки. Оскільки картопля потребує прохолодної погоди, її можна садити восени в теплому кліматі, де земля не промерзає і не росте взимку. У більш прохолодному кліматі, де земля взимку замерзає, картоплю слід висаджувати через два тижні після останнього морозу.
   • Картопля не починає рости, поки температура землі не досягне 7 ° С, тому не садіть картоплю до останніх заморозків.
2. Виберіть сонячне місце для посадки. Незважаючи на те, що картопля любить прохолодну погоду, вона любить повне сонце і найкраще росте там, де щодня надходить кілька годин сонячного світла. Ви можете продовжувати садити картоплю де завгодно, в тому числі безпосередньо в землі або на овочевій грядці.
3. Нехай вирощує картопля для вирощування. Картопля росте найшвидше, коли виростає з насіннєвої картоплі, картоплі, що проросла. За 2 тижні до посадки покладіть насіннєву картоплю десь там, де вони отримують багато світла, а температура між 15,5 і 21 ° C. Залиште картоплю там на світлі, щоб сходила, поки не настає час садити.
   • В якості насіннєвої картоплі використовуйте невелику, але здорову картоплю.
   • Якщо насіннєва картопля більше курячого яйця, ви можете розрізати її навпіл або на третини. На кожній частині повинно бути принаймні 2 ока або мікроби.
   • Ви можете вирощувати будь-яку картоплю, яку хочете, але обов’язково використовуйте не обприскувану картоплю, яка не була оброблена засобом, що проростає. Це запобіжить проростанню картоплі, не даючи вирости новій рослині.
4. Регулярно виривайте бур’яни. Рослини картоплі справляються краще, коли вони не відстають у розвитку бур’янів. Витягайте або копайте бур’яни, коли вони з’являються на вашій овочевій грядці, щоб переконатися, що картопля отримує всі необхідні поживні речовини.

Частина 3 з 4: Боротьба зі шкідниками та хворобами

1. Купуйте стійкі до хвороб сорти. Щоб зменшити ймовірність розвитку вашої картоплі хвороби, ви можете придбати стійкий до хвороб сорт. Наприклад Агрія, король Едвард чи Вінстон.
2. Уникайте фітофторозу, щороку змінюючи місце розташування рослин вашої картоплі. Обов’язково почекайте 3 роки, перш ніж садити картоплю на раніше використаному місці. Занадто багато рослин також може спричинити проблеми з картоплею, тому подбайте про те, щоб їм вистачало місця.
3. Знизьте рН ґрунту для усунення парші. Короста - дуже поширене захворювання, яке можна розпізнати за віспою на картоплі. Картопля може розвинути паршу, якщо рН ґрунту занадто високий. Для зниження рН можна додати в грунт сірку.
4. Видаляйте шкідників вручну або водою. Колорадських жуків потрібно видаляти вручну. Попелицю можна видалити сильним потоком води. Ви також можете позбутися цих шкідників за допомогою природного інсектициду, такого як масло німу. Це можна знайти в місцевих садових центрах.

Частина 4 з 4: Збирання та зберігання картоплі

1. Обріжте підрум’янене листя, коли воно в’яне. По мірі дозрівання рослин картоплі листя жовтіє і гине, коли рослина наближається до кінця свого життєвого циклу. Коли це трапиться, видаліть коричневе листя садовими або кухонними ножицями. Як тільки листя загине, почекайте ще 2 тижні до збирання картоплі.
2. Капати картоплю з землі. Як тільки все листя загине, і ви дасте картоплі трохи часу на дозрівання, ви зможете їх викопати. Акуратно викопайте картоплю лопатою або невеликою лопатою. Це гарантує, що ви не будете їх проколювати або пошкоджувати лопатою.
   • Залежно від виду картоплі, яку ви посадили, ваша картопля буде готова до збирання через 60-100 днів після посадки.
3. Помістіть картоплю в сухе прохолодне місце для висихання. Викопавши картоплю, розмістіть її в гаражі, критому внутрішньому дворику або в будь-якому іншому місці, де є прохолодно, сухо, затінено та добре провітрюється. Залиште картоплю там щонайменше на 3 дні і до 2 тижнів для висихання. Це дає шкірі час на дозрівання, і картопля матиме довший термін зберігання.
   • Ідеальна температура для сушіння картоплі становить від 7 до 15,5 градусів.
   • Не дозволяйте молодій картоплі висохнути, оскільки її слід з’їсти протягом декількох днів після збору врожаю
4. Зберігайте картоплю в прохолодному, сухому та темному місці. Після того, як вони висохнуть і почистяться, помістіть картоплю в мішковину або паперові пакети для зберігання. Перенесіть картоплю до льоху чи іншого місця, де вона захищена від світла, тепла та вологи.
   • Ідеальна температура для зберігання картоплі - 1,6-4,4 градуса.
   • У цих умовах картоплю можна тримати кілька місяців.