Заведіть підставку для лимонаду

Зміст

Крок
Частина 1 з 3: Налаштування стенду
Частина 2 з 3: Запуск вашої підставки для лимонаду
Частина 3 з 3: Приготування лимонаду
Поради
Попередження
Потреби

Підставка для лимонаду - це більше, ніж просто літня класика. Це також чудова можливість для молодих людей навчитися основам бізнесу та навчитися поводитися з грошима. Відкриваючи підставку для лимонаду, ви вчитеся відповідати за свій бізнес і відстежуєте, скільки витрачаєте та заробляєте, але це також просто цікаво робити.

Крок

Частина 1 з 3: Налаштування стенду

Виберіть місце. Якщо ви встановите свій стенд перед своїм будинком, лише кілька сусідів побачать його. Натомість виберіть місце, де проїжджає велика кількість пішоходів, щоб більше людей бачили вашу кабінку. Місцевий парк або пляж є гарним місцем, особливо коли погода хороша.
- Ви також можете попросити дозволу церкви чи місцевого супермаркету встановити свій кіоск біля входу. Не забудьте попросити дозволу перед тим, як встановлювати свій стенд на приватній власності.
- Перелічіть місцеві події. Якщо відбувається вуличний фестиваль чи спортивний захід, встановіть біля нього свій стенд.
- Подумайте, де люди будуть найбільш теплими та спраглими. Люди, які лежали на пляжі або щойно зіграли на сонці 18 лунок у гольф, частіше купують ваш лимонад.
- Зверніть пильну увагу на погоду. Якщо сонце світить дуже сильно в день, коли ви плануєте встановити свій стенд, обов’язково виберіть тінисте місце.
Налаштуйте свій стенд. У будь-якому випадку вам потрібен хороший, міцний стіл для вашої підставки та стілець, на якому можна сісти. Обов’язково розмістіть їх на рівній поверхні, щоб підставка не хиталася і не проливав лимонад. Також непогано розмістити на столі скатертину або ковдру яскравих кольорів, щоб можна було привернути до цього увагу.
- Переконайтеся, що тканина в передній частині вашого столу звисає до підлоги. Таким чином ви можете тримати свої запаси під столом, але ваші клієнти не бачитимуть цих предметів.
- Поставте карафіни, чашки, серветки та соломку акуратно на стіл. Чим акуратніше ваш стенд, тим більше людей прийде на нього.
Зробіть це зручним місцем. Якщо ви плануєте тримати свою кабінку довгий час, зробіть її якомога зручнішою. Майте під рукою воду, якщо ви втомилися пити лимонад щоразу, коли ви спрагнете. Крім того, покладіть на стілець зручну подушку, щоб попка не боліла. Коли погода тепла, встановіть вентилятор, що працює від акумулятора, або охолоньтесь папером.
- Якщо ви тримаєте свій кіоск відкритим досить довго, ви можете виявити, що тінь зникає, і ви опинитеся на сонці. Якщо це трапиться, закрийте свою підставку на півгодини та перенесіть її туди, де ви знаходитесь у тіні.
- Обов’язково також нанесіть багато сонцезахисного крему, щоб захистити шкіру від сонця.
Прикрасьте свою підставку. Немає правильного чи неправильного способу прикраси підставки для лимонаду. Важливо лише, щоб ваша підставка виглядала добре і щоб вам подобалося це робити.
- Ви можете роздрукувати прикраси на тему лимонаду з Інтернету та наклеїти їх на свою підставку.
- Спробуйте намалювати власну прикрасу. Ви можете намалювати лимони, склянки та графини, наповнені крижаним лимонадом, або сонце, пляж чи інші речі, які нагадують вам про лимонад.
- Можливо, ви можете поставити свіжозібрані квіти на свою підставку або використовувати кольорові соломки та серветки замість звичайних білих.
- Крім того, обов’язково зробіть гарний, більший знак, де ви пишете, що продається на вашому стенді та які ваші ціни. Помістіть його там, де перехожі обов’язково його побачать. Непогано поставити тарілку перед тією частиною вашої скатертини, яка звисає до підлоги.
Створіть вивіски для реклами свого стенду. Незважаючи на те, що ви в хорошому місці, ви хочете, щоб усі навколо знали, що у вас є підставка для лимонаду. Створіть вивіски, що рекламують ваш лимонадний стенд, і розмістіть їх навколо свого стенду, щоб залучити клієнтів.
- Для звернення уваги можна використовувати звичайні аркуші білого паперу для принтера або кольорового паперу для рукоділля.
- Використовуйте різнокольорові маркери для реклами вашого підставки для лимонаду.
- Не забудьте вказати ціну на склянку лимонаду, адресу вашого кіоску або як туди дістатися.
Розкажіть усім про свій стенд. Попросіть своїх друзів не тільки відвідати ваш стенд, але і повідомити своїм друзям про цей стенд і взяти їх із собою. Опублікуйте повідомлення на своїй сторінці у Facebook або на повідомленні ваших батьків, щоб якомога більше людей знали, де і коли ви відкриєте свій стенд.

Частина 2 з 3: Запуск вашої підставки для лимонаду

Будьте доброзичливими. Ніщо не приваблює на вашу стенду так багато людей, як широка посмішка та сонячна вдача. Поговоріть з перехожими та попросіть їх купити лимонад. Ви будете здивовані тим, скільки нових клієнтів ви можете залучити просто доброзичливістю.
- Заохочуйте клієнтів повертатися, говорячи їм, коли ви знову відкриваєте свій стенд, "Я буду тут знову вдень опівдні! Приходьте ще!"
Тримайте свою кабінку в чистоті та чистоті. Завдяки сонячному характеру ви можете залучити клієнтів, але загромодженою підставкою ви можете їх прогнати. Обов’язково наливайте лимонад, не розливаючи і не роблячи все липким. Помістіть серветки в акуратні стопки і покладіть соломку в чашку, щоб вони не котилися скрізь. Зробіть одну-дві стопки чашок. Тільки переконайтеся, що не складаєте їх так високо, щоб вони впали.
Продавати різні товари. Підставка під лимонад - це класичний спосіб залучити людей, але ваші клієнти можуть скоріше відвідати вас, якщо ви продаєте більше одного товару. У спекотний день деякі люди можуть віддати перевагу крижаній пляшці води, тож поставте кулер з водою в пляшках, щоб продати. Ви також можете продавати закуски, щоб ваші клієнти мали що їсти разом із своїм лимонадом.
- Ви можете зробити власні закуски, щоб отримати більший прибуток. Печиво, тістечка та випічка з лимоном - це хороші домашні закуски, які можна поєднати з вашим лимонадом.
- Деякі люди можуть віддавати перевагу солоним закускам перед солодким. Окремі пакетики кренделів, чіпсів або арахісу можуть розсіяти солодкий смак лимонаду.
- Продайте свіжі фрукти, щоб мати більш здорову альтернативу. Яблука, апельсини або скибочки кавуна смачні в спекотний день зі склянкою холодного лимонаду.
Подумайте про розумні ціни. Обов’язково стягуйте розумну ціну за всі продані товари. Якщо ви перебуваєте в жвавому місці з великою кількістю спраглих людей, попросіть 75 центів або євро за чашку лимонаду.
- Придумуйте привабливі пропозиції для своїх клієнтів, наприклад, "два за ціною одного". Можливо, ти не заробиш гроші на цій другій чашці лимонаду, але ти залучиш більше батьків з дітьми.
- Викладіть миску або банку для підказок, щоб заробити трохи грошей.
Майте під рукою трохи змін. Навіть якщо ви намагаєтеся витратити трохи грошей на свій кіоск заробляти, Вам також доведеться внести певні зміни самостійно, якщо клієнти оплачують більші суми рахунків. Вам не потрібно приймати рахунки на суму, що перевищує 20 євро, але переконайтесь, що у вас є купюри на 10 і 5 євро, а також монети на 1 і 2 євро та 50 центів. Було б ганьбою, якщо ви втратили дохід, тому що не можете дати клієнтові грошей за купюру в 20 євро.
- Майте під рукою конверт, щоб зберегти ваші гроші та гроші, які вам дають клієнти. Переконайтеся, що ви його не втратили.
Відстежуйте, скільки ви продаєте. Запуск підставки для лимонаду може стати чудовою можливістю дізнатись більше про продаж продуктів та заробляння та витрачання грошей. Відстежуйте, скільки грошей ви заробляєте, записуючи всі продажі.
- Поділіть підкладений аркуш паперу на 5 стовпців і назвіть їх "День", "Кількість проданих чашок", "Ціна за чашку", "Поради" та "Усього".
- Вводьте цю інформацію щоразу, коли щось продаєте.
- В кінці тижня складіть усі суми в стовпці «Разом», щоб з’ясувати, скільки грошей ви заробили.
Обчисліть свій прибуток. Можливо, ви заробили трохи грошей, продаючи лимонад, але не забувайте, що вам також довелося витратити гроші, щоб запустити свій стенд. Вам потрібно з’ясувати, чи не окупили ви гроші, витрачені спочатку. Сподіваємось, ви принесли певний прибуток.
- Запишіть вартість усіх предметів, які потрібно було придбати для вашого стенду. Сюди входять інгредієнти для лимонаду, чашок / соломки / серветок, білбордів, прикрас тощо.
- Складіть усі витрати, які вам довелося зробити перед початком стенду.
- Відніміть свої витрати із суми, яку ви заробили від продажу лимонаду. Якщо це від’ємна сума, то на цьому тижні ви втратили трохи грошей. Якщо це позитивна сума, це прибуток, який ви отримали.
Після цього почистіть. Коли настав час закрити свій кіоск, приберіть всю метушню, як порожні чашки, використані серветки та цедри лимона. Коли люди бачать вас в порядку, вони бачать, що ви охайний і охайний чоловік. Це викликає у них бажання повернутися знову.

Частина 3 з 3: Приготування лимонаду

Вирішіть, чи хочете ви приготувати свіжий лимонад або порошковий лимонад. Лимонад із справжніх лимонів корисніший і має яскравіший смак, ніж лимонад у порошку. Багато клієнтів знайдуть вивіски, що рекламують "свіжий" або "домашній" лимонад. Однак порошковий лимонад дешевший і простіший у виготовленні. Це також оброблена їжа, яка не така здорова, як свіжий лимонад. Зважте плюси і мінуси обох видів лимонаду один проти одного і визначте, який тип лимонаду ви хочете продати.
Зробіть порошковий лимонад. Якщо ви обираєте порошковий лимонад, то вам це легко. Приготування порошкоподібного лимонаду - це швидкий і простий процес.
- Купіть порошок лимонаду в супермаркеті.
- Дотримуйтесь інструкцій на упаковці, щоб змішати порошок з водою. Ретельно перемішайте його до повного розчинення порошку.
- Спробуйте лимонад, щоб побачити, чи він занадто міцний (додайте більше води) чи занадто водянистий (додайте більше порошку).
- Коли ви задоволені своїм лимонадом, ви готові розпочати його продавати.
Зробіть свіжовичавлений лимонад. Якщо ви оберете свіжий лимонад, вам доведеться трохи більше попрацювати. Однак у вас є смачний лимонад, який корисніший за порошок. Почніть зі збору всіх ваших інгредієнтів. Ви можете зробити приблизно 3,5 літра лимонаду з наступними інгредієнтами:
- 8 лимонів
- 400 грам цукру
- 250 мл гарячої води
- 3,5 літра холодної води
Змішайте цукор з гарячою водою. Поміщення цукру в гарячу воду допоможе цукру розчинитися, щоб у вашому лимонаді не кружляли зерна цукру. Перемішувати до повного розчинення цукру.
Згорнути лимони. Якщо згортати лимони перед тим, як їх вичавити, можна витягти більше соку. Покладіть кожен лимон на стіл і притисніть його нижньою частиною долоні. Прокочуйте лимон вперед-назад по поверхні, поки не помітите, що фрукти менш тверді.
- Закінчивши катання, розріжте всі лимони навпіл.
Вичавити сік з лимонів. Кожен цілий лимон забезпечує близько 60 мл соку. У результаті ви повинні отримати приблизно 500 мл лимонного соку. Якщо у вас менше соку, вичавлюйте більше лимонів, поки у вас не з’явиться 500 мл.
- Вичавіть лимони над мискою, щоб сік капав у миску. Зробіть миску однією рукою і потримайте її під лимоном, щоб зловити будь-яке насіння або м’якоть, яких ви не хочете у своєму лимонаді. Ви також можете скористатися соковижималкою, якщо вам це легше.
- Ви можете тицьнути вилкою всередину лимона, щоб виділилося більше соку.
Змішайте інгредієнти разом у великій графині. Налийте гарячу воду та цукрову суміш, лимонний сік та 3,5 літра холодної води в графин, який є достатньо великим, щоб вмістити суміш. Перемішайте, поки добре не змішається. Поставте графин у холодильник, щоб охолодити лимонад. Тепер ви готові подати свіжий лимонад.
Не додавайте лід безпосередньо в лимонад. Якщо ви покладете лід прямо в графин для лимонаду, лід розтане протягом доби. Після цього ви отримаєте водянистий лимонад.
- Замість цього поставте лимонад у холодильник, перш ніж продавати його. Помістіть мішок-кулер або кулер з льодом біля вашої підставки для лимонаду, щоб клієнти могли покласти свіжий лід у свій лимонад, коли вони купують його.
Продайте кілька видів лимонаду. Коли ви зробили основний лимонад, ви можете внести невеликі корективи, щоб ваші клієнти могли вибирати з різних ароматів лимонаду.
- Зробіть полуничний лимонад: подрібніть 400 грам полуниці і змішайте це зі 100 грамами цукру. Дайте полуниці постояти при кімнатній температурі протягом 45 хвилин, а потім відокремте «сироп» від полуниці. Додайте 1 столову ложку сиропу на кожну склянку лимонаду.
- Ви можете повторити ці дії з іншими фруктами, щоб приготувати малиновий лимонад, чорничний лимонад або будь-який інший тип лимонаду.
- Помістіть скибки кавуна в блендер і змішайте залишки води у своєму лимонаді, щоб надати йому смак кавуна.
- Будь креативним. Протягом літа експериментуйте із якомога більшою кількістю смаків

Поради

Якщо ви сердитесь, що не залучаєте стільки клієнтів, не показуйте цього. Обов’язково отримуйте задоволення.
Створіть приємний плакат, щоб залучити більше клієнтів.
Будьте приємні зі своїми клієнтами.
Не робіть ціни занадто високими, бо тоді ваш лимонад купуватиме мало хто.
Обов’язково виглядайте акуратно. Не варто стояти за стійкою з брудним волоссям або брудним одягом, інакше люди подумають, що ви змішали лимонад своїми руками.
Якщо люди не купують ваш лимонад, подаруйте трохи безкоштовного лимонаду, щоб спробувати. Якщо людям це подобається, вони можуть купити чашку.
Попросіть кількох друзів прийти вам допомогти, але подбайте про те, щоб усі отримували частку прибутку.
Якщо ви хочете стояти цілий рік, ви можете продати гарячий шоколад взимку.
Якщо хтось не встигає відвідати ваш стенд, залиште його в спокої. Людина може повернутися пізніше, якщо ви залишатиметеся ввічливими.
Чим дешевший ваш лимонад, тим більше клієнтів ви отримаєте. Не робіть ціну нижчою за 50 центів і не вище 75 центів. Однак якщо у вас хороший лимонад, ви можете взяти за нього 1 євро. Ви не отримаєте багато клієнтів, якщо ваші ціни занадто високі.

Попередження

Покладіть гроші поруч із собою або за стіл. Не дозволяйте злодіям отримати це легко.
Ніколи не залишайте свою підставку без нагляду. Хтось може вкрасти ваші гроші або лимонад.
Переконайтеся, що у вас є дозвіл встановити свій стенд у приватній власності.
Використовуйте сонцезахисний крем, щоб не отримати сонячних опіків.
Нехай дорослий допоможе вам розрізати лимони навпіл.