Приготування лободи в рисоварці

Відеоролик: Крупа КИНОА: в чем польза и как готовить?

Зміст

Інгредієнти
Крок
Спосіб 1 з 2: Зробіть звичайну лободу
Метод 2 з 2: Спробуйте варіанти
Поради
Потреби

Кіноа смачна і поживна. Насправді приготувати його просто, особливо якщо готувати його на пару в рисоварці. Цей спосіб не тільки швидкий, але і результат - легка і повітряна лобода кожного разу. Ви навіть можете додати інші інгредієнти для ароматизації кіноа під час приготування їжі.

Інгредієнти

170 г лободи
410 мл води
2,5 г солі

На 4 порції

Крок

Спосіб 1 з 2: Зробіть звичайну лободу

Промийте лободу в холодній воді. Помістіть 170 г лободи в сито або друшляк з дрібною сіткою і потримайте під холодною проточною водою. Переміщайте лободу руками під час полоскання.
- Перед тим, як варити кіноа, важливо промити її, щоб видалити гірку оболонку з насіння.
- Якщо у вас немає ситечка, достатньо тонкого для полоскання лободи, замість нього можна покласти марлю або кавові фільтри на друшляк.
Накрийте кришкою і увімкніть рисоварку. Покладіть кришку на рисоварку і ввімкніть її. Якщо рисоварка має окремі настройки для білого та коричневого рису, виберіть варіант білого рису. І білий рис, і лобода готуються приблизно за 15 хвилин.
- Не піднімайте кришку під час приготування їжі, оскільки вона не буде правильно паритися, якщо витече волога.
- Можливо, вам доведеться прочитати інструкції виробника рисоварки, якщо ви не впевнені, як з нею працювати.
Ти знав? У смаку між білою, чорною та червоною лободою можуть бути незначні відмінності, але на приготування всі вони повинні зайняти приблизно однаковий час.
Подавайте лободу. Подавайте лободу замість рису або інших інгредієнтів під час їжі. Однак ви також можете використовувати лободу в стравах та інших гарнірах. Наприклад, приготуйте холодний салат з кіноа, змішавши охолоджену кіноа з винегретом і тертими овочами.
- Щоб зберегти залишки лободи, помістіть їх у герметичну тару та поставте в холодильник на строк до п’яти днів.
- Ви також можете заморозити лободу до двох місяців. Щоб розморозити лободу, поставте ємність у холодильник на ніч.

Метод 2 з 2: Спробуйте варіанти

Замініть воду смаковою рідиною. Одним з найпростіших способів додати аромату лободи є заміна води на овочевий або курячий бульйон. Просто замініть воду рівною кількістю запасу.
- Якщо ви переживаєте, що запас зробить кіноа занадто солоною, спробуйте використовувати запас із низьким вмістом натрію або запас.
- Додайте до вологи вичавку лимонного соку для отримання яскравого сплеску кольору.
Використовуйте кокосове молоко та додайте фрукти для сніданку з кіноа. Щоб приємно змінити свою вівсяну кашу, приготуйте партію лободи в рисоварці, але робіть це з кокосовим молоком замість води. Безпосередньо перед подачею перемішайте улюблені начинки, такі як свіжі фрукти, мед або мелена кориця.
- Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати звичайне молоко або інший тип молока, наприклад, мигдальне, конопляне або соєве.
- Якщо ви хочете використовувати сухофрукти, покладіть їх у рисоварку, коли додаєте лободу. Наприклад, фрукти можуть набрякати під час варіння.