Зміст

• Метод 2 з 3: Приготуйте індійський капучино
• Метод 3 з 3: Підготуйте суміш заздалегідь
• Поради
• попередження
• Що вам знадобиться

1 Приготуйте каву. Закип'ятіть 1 стакан (230 мл) води в чайнику, каструлі або мікрохвильовій печі. Щоб дізнатися рекомендовану дозу кави, вивчіть інструкцію на етикетці. В середньому потрібно змішати 1-2 чайні ложки кави на склянку води. Додайте необхідну кількість цукру.

• Залежно від розміру склянки, кількості молока і особистих переваг, зменшите кількість кави і / або води в разі необхідності.

2 Нагрійте молоко. Налийте необхідну кількість молока в жароміцний посуд або невелику каструлю. Нагрівайте, поки рідина не закипить. Знімайте молоко з вогню, як тільки помітите на поверхні бульбашки і збільшення обсягу.

• Час закипання може змінюватися в залежності від кількості використовуваного молока і потужності мікрохвильової печі. В середньому для цього може знадобитися менше хвилини.

3 Приготуйте пінку. Перелийте молоко в герметичну банку або контейнер. Вам знадобиться досить велика ємність, в якій рідина буде доходити до половини висоти стінки. Щільно закрийте ємність, щоб не забруднитися і не обпектися. Потім струшуйте ємність протягом 30 секунд або поки не утвориться пінка.

4 Додайте молоко в каву. Вилийте рідке молоко в склянку. C допомогою ложки перемішайте. Потім перекладіть пінку з ємності в чашку. Пийте на здоров'я!

Метод 2 з 3: Приготуйте індійський капучино

1. 1 Приготуйте каву. Готуйте каву, поки молоко нагрівається. Змішайте 1,5 чайні ложки розчинної кави і близько ¾ -1 столовою ложкою цукру. Потім додайте ½ - ¾ чайної ложки води. Збивайте суміш ложкою близько п'яти хвилин, поки вона не набуде світло-коричневий відтінок.
   • Якщо у вас еспресо, спробуйте використовувати ½ чайної ложки замість ½ ложки звичайної кави.
2. 2 Нагрійте молоко. Налийте 1 склянку (230 мл) молока в каструлю. Поставте її на пальник. Увімкніть середній або сильний вогонь. Чекайте, поки молоко не почне міхур і підніматися. В якості альтернативи, можна використовувати мікрохвильову піч. При цьому необхідно стежити за молоком і вимкнути піч, як тільки воно закипить.
3. 3 Додайте підігріте молоко. Налийте молоко в чашку. Потім розмішуйте, щоб отримати пінку. Посипте пінку дрібкою кави і насолоджуйтеся напоєм!

Метод 3 з 3: Підготуйте суміш заздалегідь

1. 1 Приготуйте суміш. Використовуйте миску середнього розміру або, щоб надалі мити менше посуду, відразу насипайте інгредієнти в герметичну ємність. Змішайте разом:
   • 1 стакан сухих вершків (85 грам)
   • 1 стакан суміші шоколадного напою (85 грам)
   • ¾ склянки розчинної кави (65 грам)
   • ½ склянки цукру (100 грам)
   • ¼ чайної ложки меленої кориці
   • ¼ чайної ложки мускатного горіха
2. 2 Суміш придатна для зберігання. Перекладіть в щільно закривається контейнер, що дозволить убезпечити її від нападок шкідників. Можете поставити контейнер в будь-яке місце. Немає необхідності тримати його в холодильнику.
3. 3 Приготуйте напій. На кожну порцію додайте в стакан 2 столових ложки суміші. Закип'ятіть ¾ склянки води в чайнику, мікрохвильової печі або каструлі. Налийте кип'ячену воду в стакан. Гарненько перемішайте.

Поради

• Не підігрівати молоко, якщо вам подобається вживати каву в холодному вигляді.

попередження

• Склад суміші напівфабрикату заснований на американському рецепті. Необхідна кількість вершків, шоколаду, кави та інших інгредієнтів розраховується виходячи з власного досвіду. Міняйте складу суміші в міру необхідності.

Що вам знадобиться

• мірні ложки
• мірні склянки
• Каструля або посуд для мікрохвильової печі
• Плита або мікрохвильова піч
• ложка
• стакан кави
• контейнер під тиском