Зміст

• Поради
• попередження
• Що вам знадобиться

1 Змішайте в мисці борошно, розпушувач і сіль в мисці для змішування середнього розміру.

2 Додайте теплу воду і масло.

3 Змішайте всі інгредієнти, потім сформуйте куля з тіста. (Додайте води, якщо воно занадто туге).

4 Викладіть тісто на обробну дошку, попередньо припудрену борошном, і місите тісто протягом декількох хвилин. Тісто має бути м'яким, але не липким. Посипте тісто невеликою кількістю борошна, якщо воно занадто липке, щоб його місити.

5 Зробіть корж і викладіть тісто у форму для піци або на деко. Розподіліть його рівномірно.

6 Випікайте 15-25 хвилин при температурі 200 ° C.

7 Вийміть піцу з духовки і викладіть на поверхню будь-яку начинку за бажанням.

Поради

• Випікайте піцу протягом п'яти хвилин, потім додайте начинку і випікайте до готовності.
• Спробуйте перед випіканням намазати піцу оливковою або вершковим маслом і посипати часниковою сіллю.
• Можна випікати десять хвилин, потім витягти і додати сир і соус, потім повернути в духовку ще на п'ять хвилин або поки сир не розплавиться.
• Якщо у вас немає розпушувача, візьміть харчову соду. Використовуйте половину представленого кількості і не кладіть сіль.
• Подавайте піцу, поки вона гаряча і гості голодні, так вона буде найсмачніше.
• Спробуйте додати дрібку італійських приправ для більшого аромату. Їх можна купити змішаними в супермаркеті або зробити самим, використовуючи невелику кількість сушеного базиліка, петрушки, часникового порошку, цибулевого порошку, сушеного чебрецю, розмарину, чорного перцю і трохи червоного перцю.
• Додайте трохи змішаних трав в тісто перед випіканням.
• Покладіть додаткові шари - моцарелу або чеддер.

попередження

• Перевірте тісто через десять хвилин. Тонке тісто швидше пропечеться і буде більш хрустким.

Що вам знадобиться

• Миска середнього розміру
• ложка
• Форма для піци або деко