Як зберегти листя м’яти свіжими

Автор: Louise Ward
Дата Створення: 3 Лютий 2021
Дата Оновлення: 28 Червень 2024
Anonim
Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!
Відеоролик: Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!

Зміст

  • Виріжте діагональну лінію в тілі для кращого поглинання води.
  • Нижню частину гілки м’яти замочіть у невеликій кількості води. Налийте 1/3 пляшки, банки або ємності з неглибоким дном. Вставте м’яту в банку, щоб кінець тіла був занурений у воду. Таким чином, м’ята буде зволоженою, так що ви зможете зберігати її довше.
    • Міняйте воду в пляшці кожні кілька днів, щоб вона залишалася чистою.
    • Для кращого збереження використовуйте дистильовану або мінеральну воду.

  • Накрийте м’яту пластиковою плівкою. Накрийте м’яту герметичним поліетиленовим пакетом або харчовою плівкою. Оберніть поліетиленовий пакет навколо контейнера і прив’яжіть його до місця гумкою. Ви можете помістити м’яту вертикально в холодильник, якщо у вас є місце, або залишити надворі у відкритому кутку прилавка.
    • При правильному загортанні та зволоженні м’ята прослужить кілька тижнів або майже місяць.
    • М’ятна м'ята в холодильнику прослужить довше, ніж м’ята, залишена при кімнатній температурі.
    реклама
  • Спосіб 2 з 3: Загорніть м’яту в паперовий рушник

    1. Змочіть паперовий рушник. Візьміть 2-3 аркуші тканинного паперу і складіть один на одного для отримання товстого шару паперу. Змочіть паперовий рушник холодною водою і промийте, щоб зменшити кількість води. Просто змочіть тканину, не повністю змочуючи її.
      • Товсті паперові рушники не сильно вплинуть на зволоження та використання для обгортання.
      • Занадто багато води призведе до того, що монетний двір загниє. Тому важливо просто підтримувати тканину вологою.

    2. Покладіть стебла м’яти акуратно на паперовий рушник. Розкрийте тканину і розкладіть її на рівній поверхні. Розташуйте гілки вертикально рівномірно на половині тканини. При необхідності відріжте гілочку м’яти відповідно до розміру тканини.
      • Якщо вам потрібно зберігати велику кількість м’яти, розділіть її на невеликі пучки, щоб обернути.
    3. Оберніть тканину навколо м’яти. Складіть другу половину тканини м’ятою, щоб покрити її. Тоді у сувої з краю є монетний двір.Вся м’ята буде загорнута у вологий паперовий рушник, щоб забезпечити достатню кількість вологи та повітронепроникність.
      • Ширина рулону вздовж тіла, не перекочуйте довжину від стебла до листа.
      • Не качайте занадто щільно, щоб листя м’яти не подрібнилися і не порвалися.

    4. Виріжте листя м’яти з гілок. Мийте листя м’яти холодною водою. Ви можете рукою видаляти листя або гострим ножем різати листя. Покладіть листя на сухий паперовий рушник, щоб вбрала вологу.
      • Це чудовий спосіб позбутися залишків листя м’яти, або ви можете використовувати його, щоб зберегти пучок, як тільки ви його придбаєте.
      • Також можна подрібнити листя м’яти. Таким чином, м’яту потрібно розморозити лише в міру необхідності для приготування їжі або приготування води.
    5. Наповніть форму для льоду водою. Повільно наливайте воду в кожну форму для льоду, не переповнюйте лід, тому що льоду потрібно більше місця, коли він заморожений. Не хвилюйтеся, якщо листя плавають на поверхні, поки листя не випливає з лотка, проблем не виникає.
      • Якщо ви хочете використовувати м’ясні кубики льоду для приготування напою, можете додати трохи лимонного соку або посипати тростинним цукром.
    6. М’яту заморозити і розморозити за необхідності. Заморожування м’яти збереже листя свіжим. Коли вам це потрібно, просто візьміть кілька кубиків льоду і помістіть їх у сито, щоб розморозити під теплою проточною водою. Ви також можете додати м’яту до напою або смузі для більш освіжаючого смаку.
      • Спробуйте заморозити свіжий лимонний сік або лимонний чай з кубиками мороженого льоду.
      • Розморозивши листя м’яти, покладіть їх у сухий паперовий рушник, щоб вбралася вода.
      реклама

    Порада

    • Якщо ви зберігаєте м’яту у великих кількостях, використовуйте різні способи зберігання, щоб максимально використати простір у холодильнику.
    • Як би ви її не зберігали, м’ята залишатиметься свіжою лише кілька днів після покупки.
    • Для зручності та зручності зберігайте м’яту з одноразовими продуктами.
    • Перед подачею подрібніть заморожені листя м’яти, щоб зберегти більше смаку.
    • Ці методи можна використовувати для збереження інших трав, таких як петрушка, петрушка та розмарин.

    Увага

    • Видаліть м’яту, оскільки вона розм’якшується і стає коричневою.

    Що тобі потрібно

    • Контейнери
    • Поліетиленові пакети або харчова упаковка
    • Тканина
    • Поліетиленовий пакет або контейнер із кришкою на блискавці
    • Форма для льоду
    • Перетягніть
    • Ніж
    • Очищена вода, дистильована або мінеральна вода (за бажанням)