Зміст

• Інгредієнти
• Крок
• Частина 1 з 4: Виготовлення котлет
• Поради
• Потреби

Наступного разу, коли ви захочете з’їсти курячі котлети, подумайте про те, щоб робити їх з нуля, а не купувати готові. Приготувати курячі котлети зовсім не складно. Ось як це зробити.

Інгредієнти

На 4-6 осіб

• 4 курячі грудки приблизно по 175 грам кожна
• 90 грам сухарів
• 60 грам тертого пармезану
• 10 грам свіжої петрушки, дрібно нарізаної
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/8 чайної ложки свіжомеленого перцю
• 1 яйце
• 2 столові ложки молока
• 50 грам борошна
• 2 - 4 столові ложки олії, для смаження

Крок

Частина 1 з 4: Виготовлення котлет

1. Подавайте їх, коли вони теплі. Покладіть смажені курячі котлети на тарілку.
   • Подавайте з соусом на вибір, наприклад, з медово-гірчичним соусом або кисло-солодким соусом.

Поради

• Використовуйте будь-які інші вподобані спеції в сухарях. Ви можете використовувати будь-що, наприклад, червоний перець або порошок чилі, або навіть подрібнені горіхи.

Потреби

• Паперовий рушник
• Гострий кухонний ніж
• Дошка для нарізання
• Папір для випічки
• М’ясний молоток або качалка
• Середній масштаб
• Форма для торта
• Чаша з обідком
• Виделка
• Пекарська форма
• Папір для випічки або алюмінієва фольга
• Велика сковорода
• Тан